【お試しあれ！】きのこハンバーグ

きのこハンバーグのソースです。

玉ねぎ１/４個をすりおろします（レンジに入れられる容器に入れます）

ケチャップ１００cc

赤ワイン６０cc

トンカツソース６０cc

顆粒のコンソメ半さじほど

これで３人分のソースです僕はソースだぶだぶが好きなんでこれくらい作っちゃいます。

これにローリエ一枚と黒胡椒を少々入れて１分チンします。

一旦出してシメジをばらして入れますその上にバターを１０g入れてからさらに１分チンしたら出来上がり。

今回は焼き目を付けてキャセロールに移してから残りの肉汁にソースを入れ

一煮立ちさせてチーズを乗せたハンバーグに掛けてあります。