ちょっと一品
カボチャの煮つけ
オリジナルレシピ 鯉のぼりのお寿司
用意するもの 2カップ分の寿司ご飯（酢の分量です 酢55㏄ 砂糖45g 塩10g 酒12㏄ 味醂14㏄）牛乳パック 桜でんぶ ウズラの卵 海苔 その他お好みの材料（胡瓜、魚肉ソーセージ、チーズ蒲鉾、サーモン、大葉など）
① 牛乳パッ...
オリジナルレシピ 7分で出来るふわふわサンドイッチ
材料 卵2個 水40㏄ 出汁の素3g 砂糖10g 薄口4㏄ マヨネーズ7g
①材料を全て合わせます⇒良く混ぜます
②耐熱容器にラップを敷き流し込みます
③レンジ600wで80秒を目安に加熱します膨らんで来たら30秒休ませ...
オリジナルレシピ 【動画】豪華！すいかでサメのフルーツ盛り！
【材料】
すいか １玉（冷やしておく）
バナナ ２本
マスカット １０つぶ
炭酸水、サイダーなど 適量
【盛り付け】 ゼリーやカットフルーツなど 色映えの良いデザートなら 何でもOK!
【すいかでサメのフルーツ盛り動画】
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オリジナルレシピ 抹茶とクルミのパウンドケーキ
【抹茶とクルミのパウンドケーキ材料】 バター ５０ｇ 小麦粉 １００ｇ 抹茶パウダー １５ｇ ベーキングパウダー ３ｇ 卵 ２個 砂糖 １００ｇ 砕いたクルミ ５０ｇ＋１０ｇ
【抹茶とクルミのパウンドケーキレシピ動画】
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デザート系レシピ 【動画】フワフワのフレンチトースト【本格フレンチ】
【フレンチトーストの材料】 食パン ２枚 牛乳 １５０ｃｃ 砂糖 ３０ｇ 卵 ２個 バニラエッセンス ３滴 バター １５ｇ オリーブオイル 適量
【フレンチトーストのレシピ動画】
①卵２個をよくかき混ぜ、砂...
デザート系レシピ 【動画】 王道のレアチーズケーキ
コロナで自粛ムードですが、甘いものを食べて頑張っていきましょー！
【チーズケーキ材料】 クリームチーズ ２００ｇ 生クリーム ２００ｇ 砂糖 ７０ｇ レモン汁 ２０ｃｃ リッツ １５枚 溶かしバター ５０ｇ ゼラチン ８ｇ 水 ４...
オリジナルレシピ 黒豆入りパウンドケーキ
パウンドケーキはどなたもご存知のように小麦粉と砂糖とバターが同じ重さで作ります材料を１ポンド約450gづつ使うからパウンドケーキと呼ばれます。今回はすべてを１００ｇで用意しました
①バターは常温に戻しておきボールの底を手で持って温め...
オリジナルレシピ 【動画】ホワイトデーに生キャラメル
ひたすらかき混ぜるだけなので簡単です。 子供と一緒に作ったりできます！ ぜひお試しくださいねー！
【生キャラメルの材料】 純生クリーム ２００ｃｃ 牛乳 １５０ｃｃ グラニュー糖 ８０g ハチミツ １０g 水あめ １０g バター ...
オリジナルレシピ マスカルポーネを使ってレアチーズケーキ
①最初に45㏄の水で15gのゼラチンをふやかしておきます、その後生クリーム200㏄を温めて行きますゼラチンの溶ける温度は80℃ですのでそれ以上加熱する必要はありません周りがブツブツ言って来たら溶けて来ますので火を弱めます。
②ビスケ...
オリジナルレシピ 【動画】お寿司の握り方（本手返し、小手返し、巻きずし）
今日はひたすらお寿司を握ります！
【お寿司の握り方動画】
【本手握り】
回らないお寿司屋さんとかで一般的に
使われている握り方です。
①左手の親指と人差し指の間にネタを持ち
右手で約20ｇほどのシャリをピンポン...