卵多めの明石焼き

卵で作った明石焼き オリジナルレシピ

オリジナル味付けの「明石焼き」(卵焼き)です。

【材料】

ゆでダコ適量

小麦粉155g

水750cc

卵6個

薄口醤油25cc

これに出汁の素です。

少し濃い目の出汁に漬けて三つ葉浮かべての出汁に付けながら食べると美味しいですよ。

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