自宅で串揚げ

オリジナルレシピ

串揚げのバッター液です卵(M)1個を50ccの牛乳か水で溶き 薄力粉30gを溶かし込みサラダ油を一回しして仕上げます。
串カツのソースですジャブンと付けて下さい。ウスターソースベースです50ccのウスターソースに砂糖、みりんを15ccトンカツソース 8cc醤油5ccケチャップ5ccとなります。これに水50cc を混ぜ一煮立ちさせて使って下さい

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