女性にもおすすめ!秘伝のから揚げ

秘伝のから揚げ オリジナルレシピ

昔お店をしていた時にお寿司よりも売れていた秘伝の唐揚げです。

もも肉2枚600g位に対しての分量です。
薄口醤油40cc  酢25cc ガーリック(にんにくではなく粉末の)と一回しのごま油半回しの味醂です。

酢?って思うでしょう?そう酢です。
ほとんどは薄口と酢での味付けです。

一晩漬け込むとより一層味がしみて、おいしいですよ!

ニンニクではなくてガーリックを使うことで、次の日に匂わなくなるので
女性にもおススメのから揚げです。

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